Capítulo 87: A Quarta Receita Brilhante

Essas duas pessoas são realmente incríveis... Após experimentar os pratos preparados por Xia Yu e Yumi Kawakawa, Junya Watanabe sentiu seu coração agitado, incapaz de se acalmar por muito tempo.

Xia Yu e Yumi Kawakawa também provaram mutuamente as criações um do outro.

Quando a rosa de sashimi se desfez em sua boca, Xia Yu estremeceu levemente, como se uma bacia de água gelada das regiões antárticas tivesse sido derramada sobre ele. Uma sensação de frescor o invadiu profundamente. Ao mesmo tempo, o sabor extremo, quase explodindo, ameaçava transbordar pelos dentes e nariz, uma explosão de sabores em sua boca!

Não é à toa que recebeu a pontuação máxima!

Com um olhar de espanto, Xia Yu quase podia ver um bacalhau nadando diante de seus olhos.

Não é à toa que recebeu a pontuação máxima!

Ao lado, Yumi Kawakawa devorou completamente uma almôndega de peixe, até mesmo lambendo com delicadeza o molho de chá verde que restava nos hashis, soltando um suspiro. Ela estava completamente imersa na sinfonia de “novo” e “fresco”.

Após algum tempo, Xia Yu e Yumi Kawakawa trocaram olhares.

— Você é muito talentosa! — elogiou Xia Yu, erguendo o polegar.

Era um elogio sincero. Desde que recebeu o sistema do mestre das cozinhas, Xia Yu nunca havia encontrado um chef tão habilidoso em sua faixa etária. O talento da adversária, “super audição”, não era inferior ao “Língua Divina”.

O mais impressionante era a capacidade de ouvir o som dos ingredientes, dominá-los e dotá-los de “alma”. Xia Yu sentia-se inferior. Se não fosse pelo dom do “Coração do Chef”, que lhe dava vantagem, e pelo empenho extremo ao preparar a nova receita, sua criação não teria condições de empatar com o prato de sashimi de bacalhau dela.

Xia Yu advertiu a si mesmo: este mundo não é apenas sobre batalhas culinárias. Sua habilidade ainda está longe do ideal, não pode se acomodar ou se tornar presunçoso. Há chefs com dons divinos como a “Língua Divina”, e agora talentos como “super audição”, “super olfato” e “super tato” começam a surgir, vindos de outras histórias culinárias.

Mais assustador ainda, ingredientes fantásticos dos caçadores gastronômicos começam a aparecer. Xia Yu sentia-se como um sapo num poço, sem saber até que nível precisava elevar sua arte para poder olhar além e ver o mundo lá fora.

— Você também é incrível! — Yumi Kawakawa olhou para ele, seus olhos claros como água.

Xia Yu coçou o rosto, e nesse momento uma voz se intrometeu:

— Posso ter o e-mail ou telefone particular de vocês? — Junya Watanabe fez uma reverência de noventa graus, com voz cheia de sinceridade. — Sei que é um pedido ousado, mas ao provar seus pratos, percebi que falta algo na minha culinária. Gostaria de aprender com vocês...

— Aprender? — Xia Yu e Yumi Kawakawa se entreolharam surpresos.

Xia Yu balançou a cabeça e respondeu direto:

— Junya, essas coisas não se aprendem apenas com orientação. É preciso compreender por si mesmo.

— Eu entendo! — Junya Watanabe assentiu. — Mas quero aprender com vocês!

Ele era extremamente sincero, sem traços de arrogância de um herdeiro de grupo gastronômico.

— Certo... — Xia Yu não tinha muito o que dizer. Não era uma beldade, não temia aproximação. Sacou o celular e trocou Twitter, e-mails e até registrou os telefones nos contatos.

Junya Watanabe sorriu genuinamente, Xia Yu mudou sua impressão sobre ele.

Um chef educado, dedicado e, acima de tudo, com grande disposição para aprender.

— Espero contar com sua orientação no futuro! — Junya Watanabe fez nova reverência.

— Não exagere...

— Sobre culinária ocidental, talvez eu precise aprender com você — sorriu Xia Yu.

Os dois conversavam, e Yumi Kawakawa, incomodada por estar de lado, interrompeu suavemente:

— Vocês não querem meu Twitter, e-mail e telefone pessoal?

Xia Yu e Junya Watanabe viraram juntos:

— Claro que queremos!

...

Do lado de fora do prédio central da IGO em Tóquio.

Ao ver Junya Watanabe partir em seu carro particular, Xia Yu se preparou para se despedir de Yumi Kawakawa. Ela não morava em Tóquio; viera de Kanagawa para participar da avaliação. Coincidentemente, Miyoko Kitajo também era de Yokohama, capital de Kanagawa.

Quando Yumi Kawakawa revelou morar em Kamakura, Xia Yu ficou um pouco surpreso.

Quem viu “Slam Dunk” conhece bem Kanagawa e Kamakura. Kamakura é chamada de “Pequena Edo”, famosa não só pelo colégio que marcou gerações, mas também por seus templos antigos. Se houver oportunidade, um tour pelos templos de Kamakura, visitando centenas deles de ponta a ponta, parece bastante interessante.

Yumi Kawakawa teria que pegar o trem até Shinjuku e, com uma troca de linha, chegaria em Kamakura em cerca de uma hora. Ainda era cedo, pouco depois das sete da noite.

— Quer ir ao meu restaurante jantar antes de voltar? Fica perto da estação Ueno, e o trajeto até Shinjuku é fácil — Xia Yu convidou.

— Quero sim! — respondeu Yumi Kawakawa, animada.

Na verdade, ela estava curiosa sobre o “restaurante da família” de Xia Yu. É preciso lembrar que Xia Yu havia recusado discretamente uma oferta de Gin Dojima.

Assim, ao voltar para casa, Xia Yu levou consigo uma jovem encantadora.

No início, Miyoko Kitajo sentiu certa rivalidade com Yumi Kawakawa, mas no trem de volta, após uma longa conversa entre as duas, essa rivalidade se dissipou. A simpatia de Yumi Kawakawa surpreendeu Xia Yu, pois conhecia bem o caráter firme de Miyoko Kitajo, que não se rende facilmente.

No antigo bairro comercial.

O restaurante da família Xia, fechado à noite, finalmente acendeu suas luzes.

No caminho de volta, Xia Yu usou suas 500 unidades de reputação para adquirir um livro de receitas azul: “Grande Carne de Porco Recheada”.

Sim, era exatamente esse prato.

A decisão de comprar essa receita foi cuidadosamente pensada. Xia Yu já havia aprimorado sua técnica ao ponto de quase dominá-la perfeitamente, e agora, ao comprar a receita, elevou o prato do nível “especial” para “brilhante”.

A receita original divergia um pouco de seu método tradicional, mas com algum treino no espaço do mestre das cozinhas, Xia Yu conseguiria fundir as técnicas e tornar a receita realmente sua.

Além disso, possuía uma habilidade que o protagonista de “A Nova China” não tinha: “Explosão de Fogo”.

Essa habilidade permitia melhorar ainda mais a pontuação e execução do prato, podendo até superar a qualidade azul da receita!

Ao aprender essa receita, “Grande Carne de Porco Recheada” tornou-se a quarta receita brilhante dominada por Xia Yu, depois de “Tofu Maçante Mágico”, “Couve Refogada” e “Ovos de Caranguejo ao Estilo Furong”.

De volta ao restaurante, que estava em processo de renovação, nada parecia ter mudado.

— Que lugar agradável... — Yumi Kawakawa olhou ao redor.

— Sente-se, vou preparar o jantar — Xia Yu também estava faminto, após um dia de trabalho intenso. Entrou na cozinha, mas não começou a cozinhar imediatamente; primeiro acessou o espaço do mestre das cozinhas para treinar a recém-adquirida técnica “Golpe de Dragão Furioso” e tentar criar uma versão brilhante do prato “Grande Carne de Porco Recheada”.

Uma hora e meia depois, Xia Yu finalmente trouxe à mesa três pratos.

Dois eram pratos caseiros, e um deles estava coberto com uma tampa de aço inoxidável.

Ignorando os pratos simples, atraída pelo aroma envolvente, Yumi Kawakawa apontou para o prato coberto, com olhos arregalados:

— Que prato é esse?

— Eu ouvi os sons dele! — exclamou Yumi Kawakawa. — Chamas intensas... E o som da faca cortando, tão rápido, tão intenso!