Capítulo 114: O Pão do Almoço (Parte Dois)

Em poucas mordidas, Summer devorou um pão recheado com macarrão frito, lambendo os lábios impregnados de óleo e saboreando o gosto persistente que envolvia sua boca. Mesmo sendo um café da manhã preparado rapidamente, o sabor superava todas as expectativas.

Especialmente na escola, quando o almoço precisa ser prático e rápido, essa iguaria torna-se ainda mais deliciosa. É por isso que o pão recheado com macarrão frito se tornou tão popular nas escolas locais: não é preciso ir ao refeitório aquecer a comida no micro-ondas, e ainda assim se pode desfrutar de uma refeição satisfatória, repleta de felicidade e tranquilidade — como se a vida devesse mesmo ser assim. Pelo menos para Summer, sua fome de amante da boa comida estava plenamente saciada.

— Hã, hã... Summer, podemos trocar um pão? — perguntou Eiki Nishimura, engolindo em seco.

— Trocar? — Summer lançou um olhar ao pão de macarrão frito comprado na loja que Nishimura segurava, depois ao seu próprio, achando graça por dentro.

Na loja da escola, esses pães, frescos apenas para o dia, tinham dois preços: um a 130 ienes, outro a 150 ienes — ambos muito acessíveis. O de 150 ienes era mais bem assado, com mais recheio de macarrão e molho. Nishimura havia conseguido dois pães dos mais caros.

Juntando um leite, o almoço custava em torno de 400 ienes.

— Pode ser? — Nishimura perguntava, esperando uma resposta.

Summer pensou em recusar, mas Nishimura parecia quase pedir desculpas, juntando as mãos em súplica, com um olhar faminto e até um pouco de saliva no canto da boca.

Summer não conteve um sorriso:

— Não precisa trocar. Posso ficar sem um, dois já me saciam.

Enquanto dizia isso, fez sinal para que Nishimura pegasse o pão.

— O-obrigado! — Nishimura, emocionado, pegou o pão como se fosse um tesouro, enrolando uma tira de alga em volta. Contudo, antes que pudesse dar a primeira mordida, uma mão veloz surgiu e tomou-lhe o pão.

— Que pão é esse? — perguntou um rapaz de cabelos tingidos de amarelo, com brincos e um jeito nada confiável, fitando o pão com desejo.

— Ei! — Nishimura se levantou, aflito. — Devolve!

— Primeiro me diga: é um pão novo da loja da escola? — O rapaz loiro, faminto, cheirava o pão enquanto seu estômago roncava. — Acabei de voltar da loja e não vi nada assim...

— Sera, devolve o pão! — Summer reconheceu o rapaz: Yuya Sera. Apesar da aparência rebelde, era uma figura engraçada.

— Droga! De novo na mesma turma que você! — Sera fez uma careta, mas já estendia a mão para devolver o pão, quando subitamente recuou, visivelmente indeciso. — Melhor, eu compro! — Tirou uma moeda de 500 ienes do bolso e a colocou na carteira de Nishimura.

— Nem pensar! Não vendo! — gritou Nishimura.

A discussão pelo pão ameaçava começar, mas, de repente, o pão sumiu da mão de Sera e apareceu nas mãos de um terceiro rapaz, de postura ereta.

— Sakamoto, o que está fazendo?! — reclamou Sera, irritado.

Nishimura coçava a cabeça, sem saber o que fazer. Ele era novo na escola, enquanto mais da metade dos colegas vinha da escola anterior afiliada. Sakamoto não era apenas o representante dos calouros na cerimônia de abertura, mas também fora nomeado monitor de várias matérias pela professora Saito Yui naquela manhã. Em outras palavras: era melhor evitar problemas com ele.

Com óculos de armação preta, uniforme preto e um olhar penetrante, Sakamoto era, sem dúvida, o grande líder da turma. Naquela hora, todos os olhares se voltaram para ele. Com calma, ajustou os óculos e fitou o pão de macarrão frito na mão esquerda, dizendo com um ar de mistério:

— Este é um novo tipo de pão da loja?

Atraído pelo aroma, Sakamoto aproximou-se do pão e, ignorando todos ao redor, comentou:

— Esse pão francês, a cor, o formato, até a farinha de alta qualidade usada, não são comuns em lojas de conveniência!

— O quê?!

— Não é yakisoba comum. Tem broto de feijão, ovo, repolho e presunto...

O macarrão, dourado e brilhante, reluzia aos seus olhos. Ele ficou alguns segundos observando, então mordeu um pedaço, mastigou, e sua expressão se tornou intensa e variada. Num instante, devorou todo o pão como se fosse um truque de mágica.

— Sakamoto? — algumas meninas olharam, surpresas, enquanto ele, sem dizer palavra, retornava ao seu lugar.

Sakamoto tirou o casaco do uniforme, jogou-o na cadeira e, usando apenas a camisa branca, parecia ainda mais esguio e elegante.

— Hó... hó... — Emitiu sons estranhos, gotas de suor perolando-lhe a testa. Ao lado de sua mesa, começou a saltar de um lado para o outro como um boxeador, em movimentos intensos.

Todos ficaram perplexos.

— O que está fazendo, Sakamoto?! — Sera, ainda ressentido pelo pão, protestou.

— Apagando o fogo! — Sakamoto continuava seu passo lateral secreto. Summer assistia tudo, achando graça.

— Apagando o fogo? — murmuraram, confusos.

— Sim, apagando o fogo! — disse ele saltando. — Sinto uma chama dentro de mim, preciso dissipar esse calor com exercício!

Mesmo diante de todos, agia com tamanho carisma que permanecia admirável aos olhos dos colegas.

— Que maluquice! — Sera ficou boquiaberto.

— O pão... o pão tinha chamas! — exclamou Sakamoto.

O grupo ficou ainda mais confuso. Só após quase dez minutos de exercício Sakamoto parou, soltando um longo suspiro quente, com um olhar satisfeito. Vestiu o casaco e voltou calmamente ao seu lugar na última fileira, perto da janela.

— Summer, por que esse pão continha fogo? — perguntou Sakamoto com voz grave e imponente.

— Porque o macarrão foi salteado na frigideira — respondeu Summer, rodeado pelos colegas, um pouco constrangido. — E, durante o preparo, acrescentei um tempero especial. Está um pouco picante, não acha?

Sakamoto assentiu:

— Sim!

— Sem falar do pão francês, o recheio de macarrão não segue a receita japonesa, certo?

— Claro, é macarrão frito ao estilo chinês, três delícias!

De repente, Sakamoto abaixou-se, apoiando as mãos na mesa de Summer, olhando-o intensamente.

— Diga-me, Summer, de qual padaria artesanal comprou este pão?

Summer afastou a cadeira, mantendo uma distância segura de mais de um metro.

— Bem...

— Já entendi! — Sakamoto, sem esperar resposta, voltou ao seu lugar e, sentando-se corretamente, tirou um livro para ler durante o intervalo. Transformou-se subitamente em um príncipe literário silencioso.

Tão rápido era o contraste, mas esse era Sakamoto.

— Grrr...

Olhando para o último pão na caixa, Nishimura e Sera engoliram em seco. Outros colegas, meninos e meninas, também não conseguiam desviar os olhos.

Summer apenas suspirou.

Na gastronomia, valoriza-se cor, aroma, sabor, aparência e intenção. Cor é a aparência do prato, aroma é o perfume que se espalha, aparência inclui o formato e até a decoração. Não faria sentido, só para evitar atrair atenção, preparar algo de aparência ruim, não é? Isso violaria o princípio mais básico de um cozinheiro.