Capítulo 28: O Espaço do Deus da Culinária
Depois de fazer o pedido dos ingredientes, sentiu-se finalmente aliviado; agora, tudo dependeria de sua habilidade.
“O menu de hoje é composto por pratos da culinária de Sichuan e Cantão.”
“Os pratos de Sichuan são carne de porco ao molho de peixe, tofu à moda Mapo e batata agridoce picante.”
“Os pratos cantoneses são carne bovina ao molho de satay, carne de porco agridoce com abacaxi e panela vegetariana ao molho de feijão fermentado.”
Seis pratos, todos familiares para Xia Yu; com um pouco de atenção, ele conseguiria facilmente uma avaliação de sessenta pontos, o suficiente para passar no sistema.
Quanto ao cardápio de amanhã, as três opções de hoje seriam mantidas, acrescentando três pratos da culinária de Shandong: camarão refogado ao óleo, intestino de porco ao molho nove voltas e tofu com frutos do mar de primeira classe.
Se olharmos atentamente, não é difícil notar que há muitos pratos usando tofu como ingrediente principal.
Isso, na verdade, era uma medida desesperada de Xia Yu.
Durante a pesquisa sobre o “Tofu Mapo Mágico”, ele se tornou versado em pratos de tofu, quase atingindo a excelência nesse tipo de preparo; em relação a outros pratos, Xia Yu não se atrevia a afirmar nada, mas, quando se tratava de tofu, sua confiança era absoluta.
No entanto, os outros dois pratos de Shandong, camarão refogado ao óleo e intestino de porco ao molho nove voltas, eram relativamente desconhecidos para ele; ocasionalmente, conseguia uma avaliação de sessenta pontos, então agora precisava praticar mais para estabilizar a qualidade.
Ao procurar ingredientes por toda a cozinha, Xia Yu ficou perplexo.
O refrigerador estava quase vazio; nem camarão, nem intestino de porco, nem mesmo os acompanhamentos estavam disponíveis!
Além disso, usar os ingredientes recém-comprados da loja para treinar suas habilidades culinárias era algo que Xia Yu rapidamente percebeu ser imprudente.
Quando o velho estava por perto, ele podia relaxar, sem preocupações, usando o que tivesse à mão para praticar.
Especialmente naquela semana, Xia Yu recordou-se com vergonha.
Os produtos fracassados do “Tofu Mapo Mágico” haviam enchido cesta após cesta.
O consumo de tofu era assustador: no início, ele usava cinco quilos de soja por dia para fazer leite de soja; no terceiro dia, aumentou para dez quilos; no quinto, para quinze. Em outras palavras, sem apoio financeiro, esse tipo de treinamento podia rapidamente arruinar o patrimônio da família — era um luxo.
Esse é o motivo pelo qual é tão difícil formar um grande chef.
Se não frequentasse escolas técnicas de culinária como a Academia Luna, teria que encontrar um mestre, começar como ajudante em restaurantes, aprender desde o básico, como cortar ingredientes, acumular experiência e, só após dez ou vinte anos, tornar-se chef principal.
O fator crucial é o dinheiro.
O velho deixou apenas um milhão de ienes, destinados à compra de ingredientes. Era um orçamento apertado; se Xia Yu continuasse usando esses ingredientes caros para praticar, acabaria gastando tudo sem perceber, levando o pequeno restaurante do estado moribundo ao total fracasso.
Mas era impossível não praticar; a não ser que, nos primeiros dias, usasse sempre o mesmo menu para disfarçar.
Xia Yu balançou a cabeça.
Reduzir de doze para seis pratos por dia já era uma medida extrema. Esse era o limite.
Se reduzisse mais, seria como abandonar a si mesmo.
Sem pressão, como haveria motivação para avançar?
“Sistema, há alguma forma de eu praticar minhas habilidades culinárias?” Só lhe restava recorrer ao Sistema do Deus da Cozinha.
“O anfitrião possui atualmente duzentos e vinte pontos de reputação, podendo ativar o Espaço do Deus da Cozinha para treinar. Cada hora consumirá dez pontos de reputação,” respondeu o sistema.
Espaço do Deus da Cozinha?
Xia Yu perguntou por curiosidade, e não esperava que o sistema realmente tivesse uma solução, alegrando-se. Mas logo se obrigou a manter a calma: “Sistema, com duzentos e vinte pontos de reputação, o que posso comprar na loja do Deus da Cozinha?”
“Receitas azuis, preço médio de quinhentos pontos de reputação.”
“Utensílios de cozinha azuis permanentes, preço médio de mil pontos de reputação.”
“Livros de habilidades de expansão azuis, preço médio de mil pontos de reputação.”
Como esperado!
Com quinhentos pontos, podia comprar uma receita, enquanto duzentos e vinte só permitiam vinte e duas horas de acesso ao Espaço do Deus da Cozinha.
Receitas são aprendidas para sempre.
Pensando nisso, Xia Yu sentiu-se aflito.
Faltava apenas metade dos pontos para adquirir qualquer receita azul, aprofundar-se e dominar um novo prato brilhante, aumentando seu arsenal de técnicas definitivas.
Mas, como começou tarde e possui pouca experiência, muita prática é necessária.
Como o protagonista de “Food Wars”, Sōma Yukihira, que começou a treinar aos três anos e passou doze anos na cozinha do restaurante de sua família, acumulando vasta experiência como chef principal.
Da mesma forma, Takumi e Isami, irmãos italianos, já eram chefs profissionais experientes antes de entrarem na Academia Luna.
Xia Yu tinha uma boa base; mesmo sem o Sistema do Deus da Cozinha, sua habilidade com a faca era destaque entre os alunos da Luna, mas lhe faltava experiência como chef principal.
Essa experiência seria acumulada lentamente ao administrar o pequeno restaurante, mas, até lá, o restaurante de culinária chinesa Xia precisava continuar funcionando!
“Praticar! Praticar!”
Com determinação, Xia Yu encarou os pontos de reputação como investimento para o pequeno restaurante.
“Sistema, quero trocar vinte e duas horas de uso do Espaço do Deus da Cozinha.” Perguntou: “Depois de ativar o espaço, posso entrar e sair livremente?”
“Sim, ao sair, o tempo é congelado.”
“Então ative!”
Xia Yu correu para o quarto no segundo andar, fechou a porta, deitou na cama e não pôde esperar para começar.
…
Parecia ter dormido maravilhosamente.
Ao acordar, Xia Yu se encontrou numa cozinha tradicional de aroma antigo, com fogão a gás, armários, panelas e utensílios reluzentes, além de frascos e potes ainda lacrados, todos brilhando.
O ambiente era clássico e luxuoso, como um sonho.
Além da bancada para cortar ingredientes, havia outra para armazenar alimentos frescos. Xia Yu se aproximou, tirando de uma caixa cheia de gelo um belo salmão grande.
Sentindo o aroma fresco do salmão, seu estômago protestava; por alguma razão, o peixe transformava-se em diversos pratos diante de seus olhos.
Só de segurar o ingrediente, a inspiração fluía intensamente. Xia Yu respirou fundo, desfrutando dessa mente ativa.
“O cronômetro começou.”
“O anfitrião pode usar livremente os ingredientes desta cozinha, com suprimento ilimitado.”
“Além disso, ao preparar um prato com noventa pontos ou mais, receberá uma recompensa surpresa do sistema.”
Após falar, o Sistema do Deus da Cozinha ficou em silêncio.
Uma recompensa surpresa?
Ele sorriu de canto. Embora esse tipo de incentivo fosse meio vulgar, como aquelas ofertas de clicar para ganhar a espada matadora de dragões, era eficaz em despertar o desejo.
Xia Yu ficou animado: noventa pontos? Vou conseguir!
Começou a praticar intensamente.
…
Hoje, a chuva em Tóquio era intensa, sem sinais de cessar até o entardecer.
Duas turistas chinesas, Anya e Mu Xiaoyue, passaram quase o dia inteiro conectadas ao Wi-Fi no pequeno restaurante Xia.
Desde as duas da tarde, o jovem dono e chef desapareceu, deixando as duas amigas chinesas recém-conhecidas para cuidar do estabelecimento.
“Xia, nosso jantar já está garantido,” disse Mu Xiaoyue, depois de checar o Weibo, levantando-se, espreguiçando-se e acariciando o estômago com um sorriso doce: “Almocei muito, mas agora já digeri quase tudo.”
“O que vamos comer hoje?” Sua amiga Anya, de ar sofisticado, apoiava o rosto nas mãos sobre a mesa, olhando para o quadro de menu vazio na parede.
Toc toc.
“Tem alguém aí?”
Com o som da porta, um jovem casal entrou, recolhendo os guarda-chuvas molhados.