Capítulo 156: A teoria do limite inferior de Satsuki Isshiki
一场料理对决?而且还是与一位五星厨师交锋?
站在夏羽和真希身后的,是青木大吾与佐藤昭二这对总被人忽视的肌肉兄弟。
极星寮的众人,方才还因下周的住宿研习而愁云惨淡,转眼间又把夏羽和真希团团围住。
幸平创真直勾勾盯着夏羽,开口便问:“阿羽,怎么回事?”
这家伙天生自来熟,夏羽还称他为幸平,他却已亲昵到直接叫出只有至交才会用的称呼。
眼见极星寮这一群人个个像好奇的孩子,连一色慧都凑了过来,竖起耳朵等着听,夏羽无可奈何,只得将事情的来龙去脉娓娓道出。
觊觎旧商店街的,前后共有两拨地产商。第一拨已被夏羽以料理巧妙化解,第二拨则是财力与背景都更为雄厚的东都三虎建筑公司。
“啊——”
幸平创真忽然惊叫一声,随后上上下下打量着夏羽,眼神古怪至极。
好半天,他才闷声说道:“原来峰之崎那个女人口中很厉害的少年厨师,就是你!难怪啊,我上次做了两道拿手菜,都没能压过她嘴里的余味……”
这时没人理会幸平的抱怨,众人都凝神听夏羽简要介绍那位五星厨师,也就是他料理对决的对手。
“十岁的五星厨师?”
一色慧神情一凛,沉声道:“上一届以第一席和第二席毕业的木久知园果、角崎泷两位学姐,大概也就在这个层次。”
“司瑛士有四星水平,他若去参加评级考核,通过率是百分之百,不过他那个性格……”提到本届首席时,一色慧脸上掠过一抹哭笑不得的神色。
“那一色学长你呢?”极星寮的众人,包括夏羽和真希,都很好奇一色慧对自己的定位。
“若是运气好,碰上不那么棘手的题目,我对通过四星评级考核还是很有把握的。”一色慧并不掩饰自己的自信。
事实上,一色慧完全具备本届前五席的实力。等司瑛士、小林龙胆、女木岛冬辅、茜久保桃、斋藤宗明这五位三年级生明年毕业离开远月,他势必要把目标对准第一的位置发起冲击。
抱有同样想法的,薙切绘里奈也算一个。
在他们眼中,除了第一席,恐怕其他席位并没有太大区别。
“毕业生啊!”
极星寮的一群人都觉得,毕业生离自己太过遥远。就算在远月的进修一切顺利,等他们毕业也还是三年后的事。
可如今呢,一个能够与毕业生一较高下的同龄人,就坐在他们面前。甚至连幸平创真都生出一种微妙的恍惚,忽然觉得远月或许只是他们踏入美食世界的起点,往后要攀越的高峰,只会一座接着一座,层出不穷。
夏羽是远月的讲师,而即便不提这个身份,极星寮的这些人因为森田真希的缘故,心里早已把他当作自己人。
“阿羽,你有把握吗?”幸平创真握紧拳头,认真地说,“你可千万别在我打败你之前,先输给别的厨师啊!”
夏羽翻了个白眼,气得反笑。
“我、我觉得夏讲师不会输。”
倒是田所惠忽然这么说道。见众人都望向自己,她赶忙低下头,不好意思地小声说:“因为,因为夏讲师比司瑛士学长更强啊,要是他去参加五星评级考核,肯定会成为五星厨师的!”
夏羽一怔,随即摇了摇头,而田所惠与他对上视线,脸颊顿时腾地红了,连忙别过头去。
“那个美食评级机构的评定,其实更多考验的是一位厨师的下限,而不是上限……”一色慧解释道,“从一星到九星,乃至特级考核,每一场评级考核里其实都藏着很多秘密。”
“就拿一星来说,机构会搜集并整理申请者的资料,根据他们的背景与擅长领域,分配到各个考核组,再依据每组成员的资料有针对性地出题,通常都是直击软肋……”
说到针对性出题时,一色慧的眼角抽动了一下,显然是被机构坑过,曾有一段不堪回首的往事。
“可是这样一来,整理资料和针对出题,难道不会让工作量大得吓人吗?”极星寮这一群没有厨师等级的美食界新手听得心惊胆战。
“那你们以为,这个美食机构凭什么能够遍布全球,甚至在神秘而古老的华夏大地,也拥有相当可观的影响力?”一色慧笑了笑。
“下限论么?”
夏羽回想起自己在二星考核时差点被坑的经历,心中不由得十分赞同一色慧的说法。
鳕鱼。
仔细回忆当时的细节,玉川美纱、渡边纯也等人显然都不是专精水产的厨师,大家全凭临场厨艺经验发挥。于是,十名考核者里,包括夏羽在内只有四人通过评级,合格率被稳稳压到一半以下。
若把“下限论”套在一位五星厨师身上,夏羽顿时觉得,那个名叫兰斯洛特的对手更加可怕了。他不由得吸了口气。
至少,以夏羽对自己的判断来看,倘若碰上他不擅长的题目或领域,他的下限恐怕会跌破三星。
而说到上限,就要看各自的底牌绝招与临场应变了。
不知不觉间,夏羽意识到,单凭《龙卷鱼翅肠》去碾压强敌,似乎并不稳妥。他必须想得更多,琢磨得更深,再准备一些额外的手段。
不过,其他更进一步的改良还为时过早。眼下,夏羽只想先把那道会发光的《龙卷鱼翅肠》做出来。
“伊武,可以分给我一些你熏制的肠衣吗?”于是,夏羽向伊武崎峻问道。
“可以。”
这个沉默寡言的男生转身便去取自己的食材。
“我还需要火腿、竹笋和散翅……”夏羽看向众人,露出笑容,“帮我把这几样食材凑齐,等会儿请你们吃一顿丰盛的午餐。”
“竹笋?巧了,我前几天在校内竹林里挖了些鲜竹笋,用清水煮过简单处理后一直冷藏着!”
一色慧眼睛一亮,快步走向厨房的大冰柜,从里面取出几袋用保鲜袋密封得极好的、尚未切片的鲜嫩笋尖。
“火腿我有!我去拿!”
吉野悠姬兴奋地喊了一声,立刻跑了出去。
“散翅?排翅不行吗?”榊凉子面露难色。
“排翅也可以,不过要把排翅拆成零散的翅条,多少有些浪费吧……”夏羽挠了挠脸。
“食材只要用在美味的料理上,就不算浪费。”
榊凉子温柔地说道。
这位个性温和、成熟稳重,留着一头紫色长直发,在极星寮里宛如大姐姐般的美少女,十分合夏羽的心意。目送她离开后,夏羽便把极星寮厨房当成自家小店般转了一圈,将所需厨具一一备齐。
不一会儿,肠衣、火腿、竹笋和鱼翅便整齐地摆在了料理台上。