Matar a galinha para testar o veneno

Após jantar na casa de Tang Kui e demorar bastante com a compra das galinhas, já era noite quando chegou em casa.

Bai Lü pretendia dar uma olhada nas carpas-koi na casa de Feng Yi. As carpas que ele havia pescado no lago de Feng Yi da última vez e levado para criar haviam emagrecido bastante desde então. E olha que a ração fornecida era cuidadosamente selecionada, e até o lago havia sido trocado pelo maior e melhor localizado, mas, por algum motivo, os peixes visivelmente perdiam peso! Pelo menos o ânimo deles ainda parecia bom.

Na verdade, pareciam semelhantes às outras carpas de sua casa, e os de fora elogiavam bastante, mas Bai Lü sempre sentia que elas não eram tão cativantes quanto antes, quando ficavam no lago de Feng Yi.

Sabendo por Feng Yi que as carpas na casa dele continuavam gordinhas, Bai Lü sentiu ainda mais vontade de ir vê-las, esperando aprender alguma experiência. Infelizmente, como já estava tarde, agendaram para outro dia.

Ao saber disso, Mo Xiaoguang disse que viria com Bai Lü e que levaria duas carpas para casa.

Não que ele acreditasse em superstições de feng shui; ele só queria participar da diversão e matar a curiosidade. Uma carpa não era igual a qualquer outra? Quão gordas elas poderiam ficar? Acaso seriam mais gordas do que aquelas carpas bobas do parque vizinho que viviam sendo alimentadas pelas pessoas?

Mo Xiaoguang e Bai Lü deixaram Feng Yi em casa e partiram.

Feng Yi não havia saído com muita coisa naquele dia, mas voltou com uma caixa de peixes e duas galinhas.

Galinhas saltitantes e cheias de vida.

Xiao Bing conhecia o apetite de Feng Yi e sabia que ele com certeza não comeria o suficiente na rua, por isso o jantar já estava preparado no horário certo.

Feng Yi entregou os peixes que trouxera a Xiao Bing, que, como cozinheiro, sabia exatamente como prepará-los.

Quanto àquelas duas galinhas...

Com sua vasta experiência culinária, Xiao Bing percebeu logo ao olhar para as aves que elas não haviam crescido apenas com ração; a qualidade da carne com certeza era excelente!

Ele esfregou as mãos, pensando em onde daria o primeiro corte.

— Essas galinhas parecem deliciosas! Chefe, vamos matar estas duas hoje à noite também, ou deixamos para o momento do preparo amanhã?

— Vamos matar hoje à noite.

— Entendido!

Disse Xiao Bing, aproximando-se para pegá-las.

Feng Yi desviou.

— Estas duas eu mesmo vou matar, depois cuido do restante para você.

Xiao Bing ficou surpreso.

— Ah... Ah! Certo!

Em seguida, coçou a parte de trás da cabeça, olhando confuso enquanto Feng Yi carregava as duas galinhas em direção ao porão.

Havia um espaço perto da cozinha dedicado a abater animais vivos; ele costumava matar peixes e aves frescos ali quando os comprava, e Feng Yi sabia disso.

"Por que ir ao porão para matar galinhas?"

Será que o patrão tinha algum hobby especial?

Pensando bem, o patrão já era diferente das pessoas comuns, então ter alguns hobbies peculiares era compreensível.

Ele apenas esperava que o patrão conseguisse manter os corpos das galinhas o mais intactos possível.

Sabia que alguns iniciantes deixavam a cena de abate aterrorizante, parecendo um crime grave. Não só a galinha sofria, como a pessoa podia ficar traumatizada por um bom tempo.

Feng Yi não fazia ideia de que tipo de cena sangrenta e assustadora de abate Xiao Bing estava imaginando. Ele realmente nunca tinha matado uma galinha antes, mas já havia carregado algumas para os outros.

Sua experiência de trabalho durante a faculdade fora rica demais, com uma transição de setores ampla no início: de entregador de panfletos a ajudante de cozinha, de fachada de salão de beleza a porta de restaurante. Embora fossem trabalhos simples — tirar uma foto promocional ou entregar ingredientes —, ele aprendeu alguns pequenos truques, pelo menos o suficiente para carregar as galinhas até o porão de forma estável.

O laboratório no andar de baixo estava temporariamente equipado com instrumentos básicos e ainda parecia bastante vazio.

No entanto, Feng Yi não precisava daquilo hoje. Ele levou as galinhas para uma sala mais isolada, que continha uma bancada de laboratório.

Colocou as duas galinhas em uma das extremidades da bancada, foi trocar de roupa, colocou luvas e trouxe um suporte com tubos de ensaio, posicionando-o na outra ponta.

No suporte havia dois tubos de ensaio e duas pipetas longas.

Enquanto trocava de roupa, Feng Yi já havia escovado os dentes e enxaguado a boca. Os tubos de ensaio também estavam limpos e desinfetados, prontos para a extração do veneno.

Na bancada havia um espelho. Feng Yi abriu a boca para expor suas presas venenosas e deu uma olhada. Ele geralmente não usava as presas, mas a escovação e a limpeza eram frequentes; estavam brancas e limpas, sem manchas amarelas.

— Na era da paz, vocês não têm onde exibir suas habilidades!

Se tivessem nascido em uma época de guerra, poderiam dizimar inimigos por toda parte!

Talvez até pudessem matar dragões na antiguidade! Bem, dinossauros.

Em um apocalipse, quem sabe poderiam envenenar zumbis! Teoricamente, as toxinas dos zumbis controlavam a circulação linfática e o sistema nervoso central; se toxinas externas conseguissem entrar nesse sistema e destruí-lo, daria certo!

Enquanto imaginava vários cenários para se divertir, Feng Yi não se apressou em extrair o veneno. Em vez disso, pegou um lenço umedecido com álcool e limpou o braço.

Sentar ali sem desinfetar com álcool parecia faltar um toque de formalidade.

Terminada a limpeza no braço, as duas presas morderam a pele.

Uma mordida firme e a injeção de um pouco de veneno.

A ferida não apresentou nenhuma mudança, nenhuma reação inflamatória, nenhuma sensação de ardência. A mente continuava clara.

Logo aquilo estaria cicatrizado.

De qualquer forma, não sentia nada. Era impossível determinar a intensidade do veneno ou suas propriedades.

Será que sua resistência corporal havia aumentado, ou as glândulas venenosas haviam atrofiado por falta de uso prolongado?

Se as glândulas venenosas ficassem inutilizadas por muito tempo, será que o corpo consideraria aquilo inútil, achando que ocupava espaço no cérebro e afetava os reflexos nervosos, acabando por "degenerá-las"?

Como o comportamento de comer o próprio cérebro das ascídias, que consomem o próprio sistema nervoso quando concluem que ele não é mais útil.

Quanto mais pensava, mais preocupado e um pouco apreensivo Feng Yi ficava.

Retirou os tubos de ensaio do suporte, posicionando um sob cada presa, e liberou um pouco de veneno.

Olhando para a marcação nos tubos, cada um continha cerca de cinco mililitros. A quantidade liberada não era grande e ele não sentiu nenhum esforço.

Feng Yi estava apenas testando naquele dia; não precisava extrair muito veneno.

Marcou os tubos com "Esquerda" e "Direita", indicando de qual presa o veneno havia saído.

Em seguida, levou o suporte com os tubos para a outra ponta da bancada.

Pegou uma faca na caixa de ferramentas e fez um pequeno corte na coxa de cada uma das duas galinhas.

Com uma pipeta, retirou um pouco de veneno do tubo marcado como "Esquerda" e o aplicou sobre o corte na coxa da galinha.

A galinha se moveu levemente e logo perdeu a vida.

Feng Yi havia colocado um cronômetro ao lado para medir o tempo, mas acabou nem sendo necessário.

Foi mais rápido do que a matança feita pela tia no andar de baixo do seu antigo prédio!

A apreensão no coração de Feng Yi diminuiu um pouco.

Ele conseguia perceber se tratava-se de desmaio ou morte, podendo confirmar que seu veneno ainda era extremamente potente.

Trocou de pipeta, retirou o veneno do tubo "Direita" e o aplicou na ferida da galinha que havia comido a centopeia.

Essa galinha debateu-se um pouco mais, mas também logo ficou imóvel.

Feng Yi encarou as duas aves.

À primeira vista, as glândulas venenosas pareciam não ter sofrido grande atrofia.

Pegou outros dois tubos pequenos, transferiu o restante do veneno dos tubos originais para eles, fechou bem as tampas, vedou com fita adesiva, marcou esquerda e direita com uma caneta e colocou tudo no congelador.

Durante a visita ao território de Tang Kui naquele dia, descobrira que o veneno de cobra fresco estraga e se decompõe após vinte e quatro horas em temperatura ambiente. A temperatura no laboratório era um pouco mais baixa que a externa, mas não o suficiente; deixar o veneno na bancada resultaria em rápida deterioração.

Por isso, Feng Yi guardou o restante do veneno no congelador. Segundo Tang Kui, isso permitiria conservá-lo por meio mês a um mês, mas, se o tempo fosse excessivo, a toxicidade diminuiria, exigindo um tratamento precoce.

Assim que o processador de desidratação chegasse, estaria resolvido.

Após a desidratação, o tempo de conservação seria ainda maior.

O veneno restante do experimento daquele dia não era muito, mas Feng Yi tinha pena de jogá-lo fora.

Desde que descobrira que alguns venenos de cobra valiam muito mais do que ouro, ele passara a ter a intenção de armazenar veneno. A pressão para sustentar a casa era grande!

Ele já havia encomendado um lote de tubos de armazenamento, que chegariam no dia seguinte. Assim que os itens chegassem, começaria a armazenar veneno todos os dias!

Embora não soubesse como usar aquele veneno no futuro, era melhor guardá-lo. Quando o médico chegasse, provavelmente saberia como transformá-lo em dinheiro sem que ninguém percebesse o segredo por trás disso.

Afinal, não dava para simplesmente dizer aos outros que aquilo era veneno de cobra...

Espere, aquilo nem era veneno de cobra!

Ele não era uma cobra!

Depois de organizar a bancada do laboratório, Feng Yi pegou as duas galinhas, saiu do laboratório e as entregou a Xiao Bing.

Xiao Bing estava limpando peixes e levantou-se rapidamente para pegar as galinhas ao vê-las.

— É melhor você usar luvas — disse Feng Yi.

Os movimentos de Xiao Bing pararam por um instante.

— Chefe, estas foram... envenenadas?

— Sim, tome cuidado com as medidas de proteção.

O veneno era forte demais; ele temia que Xiao Bing tivesse algum ferimento nas mãos e acabasse tocando acidentalmente.

Ele já havia limpado os resíduos de veneno ao redor das feridas nas coxas das galinhas, mas não podia garantir a toxicidade do que já havia penetrado nos corpos delas.

Com expressão séria, Xiao Bing pegou um par de luvas e as vestiu.

Recebeu as duas galinhas e examinou as feridas nas coxas.

A expressão de Xiao Bing tornou-se ainda mais solene.

— Então... Chefe, guardamos estas galinhas para cozinhar ou nos livramos delas?

Feng Yi pensou um pouco:

— Se der para cozinhar, faça isso, não vamos desperdiçar. Eu como, vocês não precisam provar.

— Certo, chefe. Só que a qualidade da carne pode ser um pouco afetada e a cor do prato também não será igual à habitual — disse Xiao Bing.

Normalmente, as pessoas matavam galinhas cortando a garganta para sangrar porque a artéria na garganta fazia o sangue sair rapidamente, sem que a ave se debatesse por muito tempo, preservando a qualidade da carne.

Mas, com o método de abate de Feng Yi, o sangue não era drenado, coagulando na carne e fazendo-a escurecer.

Além disso, por conter veneno, a cor, o aroma e o sabor do prato poderiam diferir do normal, afetando a textura. Ele não podia garantir se seria comestível.

Xiao Bing precisava explicar isso a Feng Yi primeiro.

Feng Yi compreendeu.

As galinhas haviam sido mortas pelo seu próprio veneno, e mesmo que a carne estivesse envenenada, isso não o afetaria.

Além disso, as proteínas se desnaturavam e perdiam a atividade em altas temperaturas; nem se sabia se haveria toxicidade após o cozimento.

Na pior das hipóteses, experimentaria um pouquinho quando estivesse pronto e, se não houvesse problema, comeria tudo. Seria um desperdício jogar fora.

Xiao Bing já havia dito o que precisava. Como Feng Yi havia decidido, ele não discutiu mais.

— Vá jantar, chefe. Deixei sua refeição aquecida na cozinha.

Xiao Bing levou as galinhas consigo; prepararia os pratos no dia seguinte.

Feng Yi também estava com fome e nem tivera tempo de comer ao chegar, indo direto testar o veneno.

Ao entrar na cozinha, viu que o mordomo já havia preparado e disposto tudo na mesa de jantar. Não era à toa que era o mordomo: atencioso e prestativo.

Feng Yi comeu rapidamente e, após a refeição, ajudou o mordomo a recolher a louça. O velho mordomo sorriu com extrema gentileza.

Antes de subir, Feng Yi foi conferir como Xiao Bing estava, pretendendo perguntar qual prato faria com as galinhas no dia seguinte.

Ao chegar lá, viu Xiao Bing arrancando as penas de uma galinha com uma máscara de proteção no rosto.

Feng Yi: "..."

As medidas de proteção eram realmente rigorosas.

Usar máscara de proteção até para arrancar penas de galinha... o que ele faria na hora de cozinhar?