Capítulo 16: Um gole de vinho amarelo, uma mordida de caranguejo, um deleite celestial!
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Li Wenxuan recebeu as instruções do secretário Wang e, pessoalmente, acompanhou Lin Xiaoxi para resolver os trâmites burocráticos. Tudo correu com sinal verde, e em três dias estaria tudo pronto. Em seguida, Lin Xiaoxi providenciou embalagens e caixas, imprimindo nelas “Caranguejo do Condado de Xilan”. Para o envio, optaram pelo serviço expresso da Shunfeng. Embora fosse um pouco mais caro, oferecia melhor atendimento, com entrega direta na porta do cliente, evitando que os pacotes fossem simplesmente deixados nos pontos de coleta sem comunicação.
No vigésimo nono dia do décimo segundo mês lunar, ou seja, véspera do Ano Novo Lunar, o secretário do Comitê Municipal, Zhang, chegou ao condado de Xilan com sua equipe e, junto com o secretário Wang do Comitê do Condado, dirigiram-se à vila de Shiqiao para uma inspeção. O secretário Wang telefonou pessoalmente para o prefeito Xu de Xuzhen, orientando-o a preparar a recepção.
O prefeito Xu estava apreensivo, pois não havia estrada rural entre a vila de Shiqiao e a sede da prefeitura. Ele sabia que enfrentaria críticas. De fato, foi assim. O carro teve que ser trocado por uma carroça puxada por burros. Mesmo sendo líderes municipais, tiveram que se submeter a esse transporte, ou então ir a pé.
O secretário Zhang e sua equipe demonstravam descontentamento. O secretário Wang, informado pelo motorista Yang Ming sobre a ausência de estrada rural, decidiu pressionar para baixo: “Prefeito Xu, o orçamento para estradas rurais sempre foi liberado integralmente, por que ainda não construíram a estrada?”
O prefeito Xu já sabia, pelo oficial Li, que haveria uma inspeção na vila de Shiqiao, e havia preparado uma resposta: “Secretários Zhang e Wang, o dinheiro para a estrada rural ainda consta em nosso orçamento, mas é insuficiente. A distância em linha reta da prefeitura até Shiqiao é de vinte quilômetros, mas a estrada serpenteia por sessenta e nove quilômetros por terreno montanhoso e íngreme, sem nenhuma aldeia no caminho, tornando a construção difícil e perigosa. Mesmo se construirmos a estrada rural, o trajeto levará três horas, sem reduzir significativamente o tempo de viagem.”
“Estamos considerando uma alternativa: construir um túnel e várias pontes suspensas para conectar a estrada provincial a dez quilômetros ao nordeste, reduzindo o trajeto para quinze minutos de carro até a prefeitura, trinta minutos até a sede do condado e cinquenta minutos até a cidade.”
O secretário Zhang estreitou os olhos e perguntou: “Quanto custaria esse projeto?”
“Onze bilhões”, respondeu o prefeito Xu, um valor alto, porém prático.
Após refletir por um momento, Zhang disse: “Vamos primeiro observar a situação das vendas dos caranguejos de Shiqiao, e depois discutiremos.”
Ao ouvir isso, o prefeito Xu ficou radiante; os caranguejos não seriam problema, e havia esperança para as estradas.
Na vila, Lin Xiaoxi estava com Zhou Yu e outras crianças pescando grandes caranguejos. O crescimento dos caranguejos variava; alguns, no décimo oitavo dia, já pesavam entre 250 e 280 gramas, com o corpo do tamanho de um prato comum.
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Na noite anterior, Lin Dashan pescou alguns caranguejos grandes, levou-os para casa e os cozinhou no vapor, ficando com um sabor excelente. Com a visita dos líderes para inspecionar os caranguejos, naturalmente, eles deveriam provar a iguaria.
Enquanto os líderes discutiam o problema das estradas, o sistema que há muito estava inativo para Lin Xiaoxi voltou a funcionar.
“Nova missão lançada: promover a construção de uma estrada composta por túnel e várias pontes suspensas, ligando a uma estrada provincial a dez quilômetros de distância. Recompensa: fórmula de pomada para crescimento capilar superpotente.”
Lin Xiaoxi também conhecia esse plano, que por ser tão caro ainda não havia sido implementado. A expectativa era iniciar as obras no próximo ano, facilitando o transporte.
“E se não completar a missão?” perguntou ela, curiosa, ainda pouco familiarizada com o sistema Qingyun.
Qingyun respondeu: “Ficar feia!”
Lin Xiaoxi tapou o rosto, horrorizada. A punição era pesada, pois ela nunca foi uma beleza estonteante; ficar ainda mais feia a tornaria uma pessoa comum.
“Pode trocar a punição?” ela tentou.
Qingyun: “Ficar burra?”
Ela quase chorou e, entre ficar feia ou burra, decidiu: “Prefiro ficar feia!”
Qingyun: “Se se esforçar para completar a missão, não ficará feia; pelo contrário, ficará cada vez mais bela, com melhor charme e presença.”
Ao ouvir isso, Lin Xiaoxi ficou energizada! A estrada precisava ser construída e aberta no próximo ano!
Lin Dashan e Lin Xiaoxi, junto com membros do comitê da vila, foram à entrada da vila receber o secretário Zhang. Já passava das doze e meia.
Zhang apertou a mão de Lin Dashan e olhou para Lin Xiaoxi: “Companheira Xiaoxi, você ousa pensar, dizer e fazer. É uma boa companheira.”
Ela ficou emocionada, mas sabia que no meio político o maior erro é se deixar levar pela vaidade e arrogância.
“Agradeço o elogio, secretário Zhang. Ainda tenho muitas deficiências a melhorar e peço a orientação dos líderes.”
Zhang sorriu satisfeito, vendo que Lin Xiaoxi não era arrogante como em suas transmissões ao vivo, mostrando equilíbrio. “Aprendamos uns com os outros para progredir juntos.”
Os veteranos não devem rejeitar o mundo dos jovens para não ficar para trás; os jovens, por sua vez, não devem resistir à experiência dos mais velhos. A combinação de ambos leva a um progresso mais rápido e seguro.
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“Secretário Zhang, secretário Wang, prefeito Xu e demais líderes, vamos almoçar antes da inspeção,” sugeriu Lin Dashan, pois já era hora da refeição.
Todos estavam com fome e aceitaram, acompanhando Lin Dashan até sua casa.
Felizmente, a sala principal da família Lin era grande, cabendo três mesas.
Lin Xiaoxi sorriu e disse: “Com a visita dos líderes para inspecionar os caranguejos do condado, o prato principal de hoje será o caranguejo. O caranguejo tem natureza fria, e é melhor servido com vinho amarelo ou molho de gengibre com vinagre.”
Zhang Cuixia e duas cunhadas trouxeram o cesto de cozimento a vapor, abriram a tampa e o vapor subiu.
Em vez do cheiro forte típico de caranguejo de rio, havia um aroma doce e fresco de ervas medicinais, que já despertava os sentidos antes de provar.
Zhang, Wang e os demais ficaram surpresos. Levantaram-se e viram que dentro do cesto, além dos caranguejos, não havia mais nada.
“Este caranguejo não tem cheiro forte e deve ser delicioso,” afirmou Zhang, ansioso.
Lin Xiaoxi colocou os caranguejos nos pratos e distribuiu: “O sabor é doce e fresco, a gema é rica e aromática, a carne é tenra e elástica.”
O secretário Wang perguntou: “Xiaoxi, não tem ferramenta para abrir os caranguejos?”
Ela sorriu: “Os caranguejos do condado de Xilan têm a casca dura quando vivos, facilitando o transporte. Após cozidos, a casca fica crocante, e basta apertar levemente a pinça para quebrá-la.”
Em seguida, ela usou um caranguejo restante para demonstrar. Seus dedos brancos e arredondados apertaram suavemente a grossa pinça do caranguejo.
“Crack!” Quebrou.
Ao abrir, a carne branca com tons vermelhos soltava vapor e aroma delicioso.
Todos ficaram surpresos e começaram a tentar por conta própria.
De fato, como Lin Xiaoxi disse, era possível retirar a carne sem ferramentas.
“Excelente, essa é uma característica dos caranguejos do condado de Xilan,” elogiou o secretário Zhang. Era um grande destaque; ao colocar a carne na boca e mastigar suavemente, os olhos brilhavam: “Tenra, elástica e saborosa.”
Os demais, vendo o secretário Zhang começar a comer, logo seguiram o exemplo.
Alguns tiraram as luvas plásticas descartáveis e abriram as patas com as mãos.
Ao abrir a casca, era como abrir uma caixa surpresa, cheia de gema dourada.
A gema era tanta que, usando uma colherinha para colher, eles colocavam na boca para estimular ao máximo o paladar e enviar uma sensação infinita de prazer ao cérebro.
Ao beber um gole de vinho amarelo, o sabor era divino, elevando a alma aos céus.